IRODDI project celebrates the 7th International Day of Women and Girls in Science 2022

The statement ‘IRODDI project celebrates the 7th annual International Day of Women and Girls in Science 2022’ Science and gender equality are both vital for the achievement of the internationally agreed development goals, including the 2030 Agenda for Sustainable Development. Over the past decades, the global community has made a lot of effort in inspiring Leer másIRODDI project celebrates the 7th International Day of Women and Girls in Science 2022[…]

11 de Febrero Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia 2022

El Instituto de la Grasa se quiere unir a la conmemoración del 11F, Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, el cual fue proclamado el 15 de diciembre de 2015 por la Asamblea General de las Naciones Unidas con el objetivo de lograr una mayor participación e inclusión de las mujeres Leer más11 de Febrero Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia 2022[…]

Crecen las ventas de aceite de girasol: ¿Cambio de tendencia?

Se trata de un aceite «de excelente calidad» cuya venta ha crecido frente al aceite de oliva. La comercialización de aceites de semilla envasados superó en 2021 a la venta de aceites de oliva envasados, según datos de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac). Entrevista a María Victoria Ruíz, investigadora del Leer másCrecen las ventas de aceite de girasol: ¿Cambio de tendencia?[…]

Objetivo 5. Igualdad de Género

Desde la Delegación de Andalucía y Extremadura del CSIC se han preparado contenidos específicos sobre el objetivo de desarrollo sostenible 5, igualdad de género, como un vídeo de concienciación o un podcast en el que han entrevistado a una de nuestras investigadoras CSIC: Raquel Gómez-Coca, investigadora y divulgadora del Instituto de la Grasa (IG), ubicado en Leer másObjetivo 5. Igualdad de Género[…]

El proyecto Phenoliva reconocido por el EIT Food Impact Prize en la categoría de Economía Circular por su trabajo de implementación de la gestión integral de residuos para la industria del aceite de oliva.

La primera convocatoria de los EIT Food Impact Awards se realizó en Málaga, España, en octubre de 2021. Los premios se concedieron para reconocer y celebrar el trabajo de la comunidad EIT Food, celebrando las actividades que están marcando una diferencia real y transformando los sistemas alimentarios. Los proyectos fueron reconocidos en cuatro categorías (cambio Leer másEl proyecto Phenoliva reconocido por el EIT Food Impact Prize en la categoría de Economía Circular por su trabajo de implementación de la gestión integral de residuos para la industria del aceite de oliva.[…]

SEMINARIO DIVULGACIÓN RESULTADOS PROYECTO PHENOILS 2021

El proyecto PHENOILS (https://www.eitfood.eu/projects/PHENOILS),  financiado por el Instituto Europeo de Tecnología (EIT) está desarrollado por un consorcio europeo constituido por equipos de España, Italia, Alemania y Portugal. En el proyecto participan diversas entidades públicas y privadas:  ACESUR (coordinador del proyecto), el Instituto de la Grasa (CSIC), la Universidad de Turín, el centro tecnológico alemán Fraunhofer Leer másSEMINARIO DIVULGACIÓN RESULTADOS PROYECTO PHENOILS 2021[…]

PHENOILS AFRONTA EL COMIENZO DE LA CAMPAÑA 2020-2021 EN LA SEGUNDA ANUALIDAD DEL PROYECTO EUROPEO.

Acesur sigue ejerciendo como líder en esta segunda anualidad del proyecto PHENOILS (Proyecto europeo de I+D que cuenta con el apoyo financiero de EIT-FOOD), cuya campaña ha comenzado el 1 de octubre de 2021. Este proyecto está siendo llevado a cabo por un consorcio de entidades que trabajan en beneficio de la innovación tecnológica de Leer másPHENOILS AFRONTA EL COMIENZO DE LA CAMPAÑA 2020-2021 EN LA SEGUNDA ANUALIDAD DEL PROYECTO EUROPEO.[…]

Proyecto H2020-BBi IRODDI

El Instituto de la Grasa participa en el proyecto H2020-BBi IRODDI para avanzar en el mejor aprovechamiento de los subproductos del refinado de aceite vegetal y así inducir beneficios ambientales y socioeconómicos. En este video se explica muy bien