El Servicio de Microbiología del Instituto de la Grasa se encuentra ubicado en la primera planta del edificio central y su actividad se desarrolla en los laboratorios nº 163, 164, 166 y 150.
FUNCIONES:
Su labor consiste en ofrecer apoyo en investigación dentro del campo de la microbiología clásica y molecular, enfocada fundamentalmente a bacterias, levaduras y microalgas dentro del ámbito de la tecnología de alimentos, por lo que se trabaja con aceitunas, salmueras, aceites, leche, calostro, emulsiones y otros temas que vayan surgiendo.
El Servicio está capacitado para resolver dudas técnicas, aportar ideas, ofrecer orientación para diseño de experimentos, instruir a nuevo personal y colaborar con los diferentes grupos en sus respectivos proyectos poniendo a disposición de todo el que lo necesite el conocimiento, la experiencia y los equipos disponibles.
EQUIPOS QUE ENGLOBA:
- Cabina de flujo laminar vertical (TELSTAR, AV-100)
- Campana de extracción (FLOW TRONIC)
- Equipamiento básico: Granatario (METTLER), Balanza de precisión (GRAM), pHmetro (CRISON), Agitadores (P. SELECTA), Baño de agua (MEMMERT)
- Sembrador automático de colonias (INTERSCIENCE, easyspiral dilute)
- Sembrador automático de colonias (WASP, DW Scientific)
- Contador de colonias (INTERSCIENCE, Scan 4000)
- Estufas de cultivo y programables (P. SELECTA, GALLEKAMP, HERAEUS y MEMMERT)
- Lupa (GALLEMKAMP)
- Microscopio estereoscópico (OLYMPUS)
- Microscopio óptico vertical motorizado (NIKON, eclipse Ni-E) para trabajo en campo claro, nomarski, contraste de fase y epifluorescencia
- Agitador incubador y refrigerador de suelo (THERMO SCIENFIC, MaxQ 5000)
- Ultracongelador (THERMO SCIENTIFIC)
- 2 Termocicladores (Biorad, T100 THERMAL CYCLER y PERKIN ELMER, GeneAmp PCR 2400)
- Sistemas de electroforesis horizontal (HOEFER, HE33 y MAX HE99) y fuentes de alimentación (PHARMACIA Y BIORAD)
- Sistema de electroforesis vertical (Mini-PROTEAN Tetra System)
- Sistema de fotodocumentación (TDI, gelprinter plus)
- Transiluminador UV (vilber lourmat)
- Espectrofotómetro (BIORAD, SmartSpecTM 3000)
- Centrífuga de mesa refrigerada (AFI, LISA) para tubos de 15ml, 50ml y microplacas
- Centrifuga de vacío (B. Braum-Biotech S.A, Christ-alpha-RVC)
- Sonicador (HUCOA- ERLÖSS, microson ultrasonic homogenizer mod. XL2000)
- Sistema de electroporación (BIORAD, gene puser II)
- Autoclave Raypa para esterilización de material, soluciones, medios…
- Autoclave selecta para esterilización de desechos
Gracias a la disponibilidad de esta infraestructura tecnológica y al equipo humano, en este Servicio es posible LLEVAR A CABO TRABAJOS COMO:
- Crioconservación y mantenimiento de colecciones de microorganismos
- Siembras y recuentos de microorganismos
- Análisis con microscopio óptico (campo claro, contraste de fase, normarski)
- Análisis con microscopio de epifluorescencia
- Caracterización de microorganismos por técnicas moleculares:
- RAPD-PCR (random amplification of polymorphic DNA)
- REP-PCR (Repetitive element palindromic)
- RFLP (Restriction fragment length polymorphism)
- RISA (ribosomal Intergenic Spacer Analysis)
- Localización de genes
- Preparación de muestras para secuenciación del ADN ribosómico
- Secuenciación de ADN ribosómico de bacterias y levaduras
- Preparación de muestras para secuenciación NGS
- Secuenciación NGS de bacterias y levaduras
- Test de crecimiento e inhibición (temperatura, crecimiento en medios salinos, resistencia a antibióticos…)
- Challenge test
- Estudio de actividades antimicrobianas
- Test de asimilación / fermentación de azúcares
- Estudios y seguimiento de poblaciones de microorganismos
- Electroforesis 2D de proteínas
Para utilizar los equipos del Servicio debe hacerse previamente una reserva a través de la web del Instituto de la grasa, en la pestaña de “reservas” o bien entrado mediante este enlace:
http://intranet.ig.csic.es/SIC/booked/Web/index.php?redirect=
Toda la información sobre los servicios ofertados, junto con sus correspondientes tarifas, se encuentra en el catálogo de prestaciones del CSIC.
Para cualquier duda o consulta, por favor, poneros en contacto con:
Teléfono: +34 – 954 61 15 50 – Ext. 165
e-mail: microbiologia@ig.csic.es