El Instituto de la Grasa ha sido beneficiario del proyecto titulado “Evaluación de la autenticidad, calidad y seguridad microbiológica de la aceituna de mesa mediante machine learning y análisis de perfiles metataxonómicos microbianos” (MMT24-IG-01) dentro del programa Momentum. Dentro de este proyecto se oferta un contrato postdoctoral con 4 años de duración. Interesados contactar con Leer másOferta de contracto postdoctoral en el Instituto de la Grasa dentro del programa Momentum[…]

Se oferta contrato predoctoral (JAEPRE23) de tres años para realizar la tesis doctoral en el grupo GGBLS (https://www.ig.csic.es/genetica-y-bioquimica-de-lipidos-de-semillas/) asociado al proyecto con título «Desarrollo de nuevas líneas de Camelina para la producción de grasas vegetales más saludables». Los contratos son de tipo predoctoral con los requisitos asociados a esta modalidad (necesario tener 300 ECTs aprobados Leer másSe oferta contrato predoctoral (JAEPRE23) de tres años para realizar la tesis doctoral en el Grupo de Genética y Bioquímica de Lípidos de Semilla (GGBLS).[…]

FLEXIZYME propone desarrollar una plataforma innovadora e interdisciplinarpara obtener aminas grasas de alta calidad a partir de subproductos ricos engrasas y proteínas Esta plataforma diseñará y utilizará enzimas avanzadas através de herramientas bioinformáticas e inteligencia artificial paraoptimizar e integrar los procesos de producción, innovar en los sistemas demonitorización de reactores, y abordar los desafíos en Leer másEl proyecto Flexizyme, financiado por la Comisión Europea y el consorcio BIC, ha comenzado en Valencia.[…]

A partir del 1 de Mayo pueden presentarse las candidaturas, para los próximos cuatro años, en el plazo de un mes. Puedes leer más aquí.

Un año más se repite una fecha muy importante en el calendario, una fecha que hace pocos años no podíamos ni imaginar que pudiera existir y sin embargo hoy es posible. Mujeres y hombres han trabajado y luchado por una situación igualitaria en el ámbito personal, familiar, laboral, social, económico y cultural, sin discriminación por Leer más8M. DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER[…]

En el marco del Proyecto de Cooperación Triangular Adelante 2, financiado por el Fondo de Cooperación Triangular Unión Europea-Cuba-América Latina y el Caribe, suscrito por la Unión Europea en virtud del Acuerdo de Contribución DCI/LA/2021/428-793 entre la Unión Europea y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), los investigadores cubanos, Lic. Gabriela Leer másProyecto de Cooperación Triangular Adelante 2 en el Instituto de la Grasa – CSIC[…]

El Instituto de la Grasa se quiere unir a la conmemoración del 11F, Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, el cual fue proclamado el 15 de diciembre de 2015 por la Asamblea General de las Naciones Unidas con el objetivo de lograr una mayor participación e inclusión de las mujeres Leer más11 de Febrero Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia 2024[…]

El 25 de noviembre es el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer. Es un día de denuncia de la violencia ejercida sobre las mujeres en todo el mundo y desde el Comité de Igualdad queremos expresar nuestra repulsa más contundente. Es también un día de homenaje; aquel que dedicamos a Leer más25 N, Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer.[…]

Un estudio en el que ha participado el Instituto de la Grasa (IG), centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) junto al Hospital Regional Universitario de Málaga y la Universidad de Málaga demuestra que el Aceite de Oliva Virgen Extra (Aove) rico en los biofenoles oleocantal y oleaceína puede mejorar la salud Leer másEl Aceite de Oliva Virgen Extra mejora la salud en personas con obesidad y prediabetes[…]