El curso completamente práctico pretende poner en conocimiento del alumnado el equipamiento básico existente en un laboratorio de microbiología, y más concretamente, el que permite realizar una automatización en el análisis microbiológico de alimentos (stomacher, sembradores en espiral, contadores automáticos, espectrofotómetros automatizados, microscopios, etc.). Los alumnos podrán trabajar con muestras reales de alimentos Leer másDel 28 al 29 de Junio de 2022 se celebrará en el Instituto de la Grasa el curso de especialización del CSIC titulado “Automatización en la microbiología de los alimentos»[…]