Caracterizacion y Calidad de Lipidos – https://www.ig.csic.es/

Aída García González

Departamento: Caracterizacion y Calidad de Lipidos

Grupo: Modificaciones de los lípidos de los alimentos

Joaquín Velasco Jiménez

Departamento: Caracterizacion y Calidad de Lipidos

Grupo: Modificaciones de los lípidos de los alimentos

Extension: 431023/431029 Lab.

jvelasco@ig.csic.es

Diego Luis García González

Departamento: Caracterizacion y Calidad de Lipidos

Grupo: Trazabilidad y calidad de alimentos (SEXIA)

Extension: 431024/431027 Lab.

dlgarcia@ig.csic.es

M. Carmen Pérez Camino

Departamento: Caracterizacion y Calidad de Lipidos

Grupo: Calidad, pureza y tecnologia de aceite de oliva

Extension: 431057/431053 Lab.

mcperezcamino@ig.csic.es

Wenceslao Moreda Martino

Departamento: Caracterizacion y Calidad de Lipidos

Grupo: Calidad, pureza y tecnologia de aceite de oliva

Extension: 431056 Lab.

wmoreda@ig.csic.es

M. Rosario Zamora Corchero

Departamento: Caracterizacion y Calidad de Lipidos

Grupo: Reacciones amino-carbonilo producidas por lipidos

Extension: 431017/431013 Lab.

rzamora@ig.csic.es

María Victoria Ruíz Méndez

Departamento: Caracterizacion y Calidad de Lipidos

Grupo: Modificaciones de los lípidos de los alimentos

Extension: 431026/431028 Lab.

mvruiz@ig.csic.es

Francisco Javier Hidalgo García

Departamento: Caracterizacion y Calidad de Lipidos

Grupo: Reacciones amino-carbonilo producidas por lipidos

Extension: 431018

fhidalgo@ig.csic.es

Manuel León Camacho

Departamento: Caracterizacion y Calidad de Lipidos

Grupo: Analisis y quimiometria de grasas animales

Extension: 431016/431012 Lab.

mleon@ig.csic.es

Raquel Beatriz Gomez Coca

Departamento: Caracterizacion y Calidad de Lipidos

Grupo: Calidad, pureza y tecnologia de aceite de oliva

Extension: 431055

raquel.coca@ig.csic.es

DIRECTORIO