PrediAlo (Predictiva en Aloreña) es un proyecto de excelencia motriz financiado por la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía cuyo objetivo principal es mejorar la calidad y seguridad alimentaria de los envasados de Aceitunas de Mesa Aloreña de Málaga junto con el desarrollo de nuevos procesos tecnológicos de elaboración.
