El Instituto de la Grasa ha sido beneficiario del proyecto titulado “Evaluación de la autenticidad, calidad y seguridad microbiológica de la aceituna de mesa mediante machine learning y análisis de perfiles metataxonómicos microbianos” (MMT24-IG-01) dentro del programa Momentum. Dentro de este proyecto se oferta un contrato postdoctoral con 4 años de duración. Interesados contactar con el Dr. Francisco Noé Arroyo López (fnoe@ig.csic.es)
Más información sobre el programa Momentum en https://momentum.csic.es/
